３歳児くも組、４歳児かぜ組の子ども達が味噌作りを行いました。

子ども達と一緒にテーブルを拭いて準備し、エプロン等を着ることにも自分でチャレンジ。
楽しみな気持ちいっぱいで、いざ！

栄養士より手順などの話を聞いた後は、大豆を潰す工程へ。
どんな風に潰す良いかな？と考えながら、叩いたり、手で握ったり、試行錯誤しながらが集中して取り組む子ども達。

がんばって潰した大豆は、容器に移して、半年の時間をかけてじっくり発酵させていきます。
来年の秋ごろ、みんなと食べる日を楽しみにしたいと思います！