毎年恒例のクッキー作り！あらかじめ調理室で作っておいた生地を用いて、型抜きしたり形を作ったりして楽しみました。

まずは、生地について作り方を紹介します！

＜材料＞２０～３０枚分

小麦粉（薄力粉）２００ｇ、砂糖７０ｇ、バター８０ｇ、卵５０ｇ

①常温で柔らかくしたバターに砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜる

②卵を少しずついれてさらに混ぜる

③ふるった薄力粉を加えて、切るようにさっくりと混ぜる

④粉がまとまってきたら手でまとめる

よく知っている材料で出来てしまう事にみんな驚き！

今年は、プレーンとココアの２色の生地と、クリスマスにちなんだ型をたくさん用意！一生懸命抜いたり、マーブル状にする等好きな形を作っていました。

個性豊かな仕上がりで、子どもたちも作った形のまま焼かれている事に大喜び！あっという間に完食です。

新型コロナウイルスの影響で、中々調理体験等も制限されてしまう日々ですが、また子どもたちが様々な体験を行なう事が出来ますように！